Frozen Blue

我們在炎熱與抑鬱的辦公室,無法停止寫詩。
 
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Frozenblue @ 2007-08-04 00:04



南昌路思南路口,标志性"建筑"是修车摊




招牌 咸烤蟹
老板说,在钱柜唱歌可以点烤蟹外卖,他们每天送去好多箱




华生牌摇头风扇 冰箱 以及招财猫的背影



百米之外的屋里香私房菜,打着本帮菜的旗号,也是五六张桌子,可table set分明摆成了西餐阵势,装修是精致且“老上海”,可在人均三位数的标价下我们这种人是无法食得舒畅开怀的。这里,才是真正的平民私房菜,每天只有一桌,不翻台子,至少提前两天预订,没有菜单,没有装修,没有空调,折叠桌子翻开来铺张一次性桌布就是饭桌了。就像去外婆家吃饭一样自然,没有繁文缛节,不用摆优雅造型。吃蟹这种活动,必然是适合关系熟稔的人们一起进行的,大家都不用顾及形象和姿态。

冷盘是卤味,热菜有特别好吃的酒香肉,不爱吃肥肉的我都吃下了两大块半精半肥的五花肉。主菜自然是蟹,三两重的六月黄,现点现烤。就着冰凉的百威,掰一枚蟹脚下来,我是第一次吃这样做法的大闸蟹,比清蒸的更下酒。不用担心没菜单,更不用担心吃不饱,老板自然会帮你填满肚皮。最后端上来一盆独门蟹粉炒饭,放的辅料有些年头没吃过了——大头菜,超级草根的酱菜哦!所有人吃了第一口都想起这种小时候熟悉的味道。

另外,请务必亲亲热热地喊那个中年男人“爷叔”或者“阿哥”,如果你不讨老板的欢喜,可别怪他在你的菜里多撒一把盐。而我碰到的待遇则是,伊豪爽地一挥手,从灶披间到餐桌,“想拍什么就拍什么,阿拉全部配合侬。”,以及对在场男士们哗领子“各个小姑娘,你们快点追呀,娶回去老灵额!”orz......为什么我总是遇到乐于替人投放广告的中年叔叔阿姨呢?






曾经的这一天...



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