
寡淡 双拼饭
shot by W810 @某间茶餐厅
領導問回來開心瓦,我答當然,吃了很多夢寐以求的東西:凱司令小西點,王家沙蟹粉湯糰,媽媽煮的醃篤鮮,爸爸炒的雪菜筍絲等等等等,都是便宜簡單而本地特色的食物,卻總能夠牽扯出心底最大的滿足感,以及對這座城市的眷戀和依賴。
味覺不如視覺聽覺會欺騙,它對任何一種食物的反應都是坦誠的,好與不好,適不適合,沒辦法掩飾,因為無法欺騙自己,就像想念博多燒鵝飯時忍不住跑去城中找茶餐廳,然後被一份貌似雙拼飯的東西敷衍了事之後的沮喪,的的確確是燒鵝和梅子醬,可並非念想中博多的那般皮脆肉嫩酸甜可口。味覺的記憶是最深刻的,對越來越愛北京的我來說,終算為游離找到了回歸路線。
難得的是,三元酪幹得到了一致好評,不枉費臨走前敵敵畏去購買。於是就開始想念北京那些好吃的了。領導說得沒錯,都是吃的,我就是如此沒出息地沉溺在食物的味覺快感裏頭了。
